Nota de cata

Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con toques verdosos. Alta intensidad de fruta de pulpa blanca, como pera, manzana, nectarina y mel?n. Notas de flores blancas (espino blanco) Acidez viva, golosa e intensa; muy equilibrado con fuerte car?cter mineral, pedregoso. Postgusto afrutado y c?trico.