MEDALLA DE PLATA, EN EL CERTAMEN TOPWINE 2018
MEDALLA DE PLATA. MOSTRA PROAVA 2018
Nombre: Alto Cuevas
Año: 2017
Tipo: Rosado
Variedad: Bobal
Denominación de Origen: Utiel-Requena
Graduación Alcohólica: 12,5%
Tª Servicio: 8-12º
Fase Visual: Color rosa fresa intenso
Fase Olfativa: Elegantes aromas de frambuesas y fresas maduras con matices de frutos exóticos
Fase Gustativa: En boca apreciamos su sabor a notas cremosas y equilibrio frutal
GastronomÃa: Ideal para acompañarlo con tosta de tomate y anchoa, boquerones en vinagre ó queso suave. Es también un elegante socio de aperitivos , pescados ligeros a la brasa ó un simple montadito de salmón.
Este vino es ideal para disfrutarlo en temporada de verano. Fresco y delicioso, puede ser versátil en un atardecer caluroso.
Plato seleccionado:
Cigalitas con ajos tiernos