Fase Visual: Color amarillo pajizo con reflejos dorados, muy limpio y brillante.

Fase Olfativa: Alta complejidad aromática con recuerdos frutales de albaricoque, piña y pera.

Fase Gustativa: En boca es potente, carnoso y muy frutal.

Temperatura de consumo: 10-12 ºC

Maridaje: Pescado, marisco, queso fresco