Ficha de cata:

Fase visual:

Presenta un color rosa asalmonado poniendo de relieve su corta maceración. Brillante y con grandes lágrimas debidas a su intensidad glicérica.

Fase olfativa:

Recuerdos a fruta roja pero con toques verdosos, litchi y recuerdos florales de azahar.

Fase gustativa:

Destacan los sabores florales y frutales con una cierta acidez y sensación de frescura.

Frambuesa, fresas no muy maduras, caramelos ácidos.