Zarcillo plata año 2013
International Wine Challange Catavinum plata en el año 2013 y 2014.
Consurso Internacional de Vinos de Bruselas Challange bronce 2013
Internacional Wine Guide bronce 2013
Concurso internacional de Vinos Bacchus oro en 2012
Concurso Internacional de Bruxelas plata en 2012
Concurso de Lyon plata en 2012
Este vino proviene de la variedad tempranillo. Fue elaborado siguiendo el método tradicional, utilizando uva despalillada, con temperatura controlada y una maceración prolongada, consiguiendo asà una adecuada extracción de compuestos polifenólicos. Posteriormente es sometido a una estancia en barricas de roble 50% americano y 50% francés de 225 l. de capacidad durante 12 meses, tras lo cual se embotella para completar su proceso de crianza, y llegar a las condiciones óptimas para su consumo, con un mÃnimo de 6 meses de botellero.
Wine made from Tempranillo (95%) and Graciano (5%). It was elaborated following the traditional method at a controlled temperature, using grapes with the stalks and stems stripped away and a prolonged maceration time. In this way, it is possible to attain the right poly-phenological compound extraction. The wine is racked into 225l. New american and french barrels aged from 12 months and subsequently for a further 6 months in the bottle. At the end of the ageing process in barrels, the bottling takes place so as to conclude the maturing process and to perfect the organoleptic features.