Product Description

Type: Vinho Branco D.O.C. do Tejo

Varieties: Fernão Pires e Trincadeira das Pratas

Winemaking: As uvas foram desengaçadas, fez-se uma maceração pelicular pré-fermentativa, separou-se o mosto lágrima, decantou-se a 10ºC, e após a inoculação com leveduras seleccionadas, fermentou-se com controlo de temperatura a 18ºC.

Em parte estagiado em cascos de carvalho nacional. Estabilizado pelo frio e filtrado a placa.

Prizes: Medalha de ouro no concurso internacional Mundus Vini 2010