Product Description

Type: Regional Tejo Tinto

Varieties: Cabernet Sauvignon

Winemaking: Vindima manual. As uvas, previamente seleccionadas com um rigoroso controlo de maturação, foram desengaçadas e inoculadas com leveduras e enzimas específicas.

Vinificado em lagares, onde fermentou com controlo de temperatura (26 – 28º C) e com remontagem semi-automática.