Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos. En la copa, el gas carbónico forma corona y finos rosarios.

Nariz: Limpio con matices a cítricos y manzana.

Boca: Acidez moderada y bien integrada que proporciona frescor al producto. Ligeramente dulce. Carbónico muy bien integrado.

60% Xarel·lo; 20% Macabeo; 20% Parellada.

Crianza durante más de 18 meses en las rimas de nuestra cava escavada a más de 13 metros de profundidad, donde se mantiene a la temperatura constante de 16ºC durante todo el año.

Clarificación manual en pupitres. Degüelle manual, botella a botella. Adición de licor de expedición. Brut