Vista: Amarillo pajizo verdoso, limpio y brillante.

Nariz: Franco, intenso, con marcado carácter varietal destacando la fruta blanca madura sobre un toque balsámico de finas hierbas y anisados.

Gusto: Estructurado y sabroso. Su paso en boca es amplio y fresco, reapareciendo los aromas varietales de la nariz.

Retronasal persistente y duradera.

Maridaje: Es ideal para sopas, pastas, verduras, huevos, pescados y mariscos

Temperatura de servicio: 10ºC