CONTRAETIQUETA

TINTO COSECHA 2005

COMPOSICIÓN VARIETAL

TEMPRANILLO 5%

CABERNET SAUVIGNON 90%

MERLOT 5%

CRIANZA 18 meses en barrica de roble francés

DETERMINACIONES ANALITICAS

GRADO ALCOHOLICO 14.58%Vol.

ACIDEZ TOTAL (tart.) 5.5 g/l

ACIDEZ VOLATIL (acet) 0.57 g/l

pH 3.73

SULFUROSO TOTAL 38 mg/l

EXTRACTO SECO 30.5 g/l