Color de picota muy madura con notas violáceas. En nariz es
amplio y persistente. Aromas de mora y la zarzamora y especiados
- balsámicos como el regaliz propios de la variedad. Se pueden
apreciar algunas notas de flor blanca perfumadas y muy femeninas
que realzan su complejidad. Tonos torrefactos que recuerdan a la
canela, el clavo, el jengibre y el anÃs. Notas frondosas de monte
bajo como el ládano, resinosas como la mirra y dulzonas como el
cacao y la vainilla. Su paso por boca en un principio sedoso y
aterciopelado evoluciona hasta una una poderosa estructura con
taninos golosos y muy condensados consiguiendo una larguÃsima
persistencia.