En fecha 3 de Octubre de 2011, hemos hecho el primer embotellado de PANSA BLANCA (Xarelâ¢lo) vendimia 2011, sin sulfuroso.
Se trata de un ensayo de 500 botellas para observar su evolución técnica en diferentes mercados de prueba (Restaurantes, tiendas etc.)
Después de 5 años elaborando nuestro PRIVAT NU como espumoso sin sulfuroso, creÃamos que podÃamos lanzarnos al mundo de los vinos tranquilos naturales.