Canei Bianco es un vino de aguja natural elaborado en la región italiana de Asti por el método Charmat-Martinotti, utilizando una cuidadosa combinación de uvas aromáticas, muy suaves y delicadamente dulces (Muscat, Garganega y Pinot Grigio).

Su carácter de aguja natural, gusto agradable y un moderado contenido alcohólico le hacen excepcional en el aperitivo y ofrece un maridaje perfecto con quesos suaves, patés, pescados y mariscos.